ted: Why 1.5 billion people eat with chopsticks - 1

Jennifer 8. Lee

 

Small Thing Big Idea

Why 1.5 billion people eat with chopsticks

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https://www.ted.com/talks/jennifer_8_lee_why_1_5_billion_people_eat_with_chopsticks

Why 1.5 billion people eat with chopsticks

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00:15

Chopsticks are a pair of two long sticks

used to eat things with one hand.

Holding chopsticks is a little bit like holding a pencil,

except that you have two of them

and you move them together

in a pincer movement.

Most of them are made out of wood.

They're also made out of plastic,

bamboo,

jade, gold, silver and even ivory,

though I think that's not so cool anymore.

 

 

00:35

Chopsticks are really well designed

for eating small bits of food.

They're good for picking up noodles.

If you're skilled,

you can eat rice,

pick up dumplings,

pieces of meat.

 

 

00:44

There are some no-nos with chopsticks.

You should not use the chopsticks

like drumsticks,

which I know is tempting.

You don't want to stick chopsticks

into a bowl of rice face-up.

And the reason for that is

it actually looks like a bowl of incense,

so it sort of echoes death.

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jade

• 1. 비취
• 2. 옥
• 3. 비취

ivory

• 1. 상아
• 2. 아이보리

dumpling

• 1. 만두
• 2. 덤플링
• 3. 딤섬

no-no

• 1. (비격식) (원래 소아어)
• 2. 해서는 안되는 일
• 3. 실패
• 4. 금지된 일
• 5. 실책

tempting

• 1. 유혹하는
• 2. 매력적인
• 3. 매혹적인

incense

• 1. 향
• 2. 향연기
• 3. 분향하다
• 4. 향료

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00:15

젓가락은 한 쌍의 긴 막대기로.

한 손으로 음식을 먹을 때 쓰입니다.

젓가락을 잡는 것은 연필을 잡을 때와 비슷해요.

대신 두 개라는 것이 다르죠.

그리고 젓가락을 집게로 집듯이 움직입니다.

 

 

00:27

대부분은 나무로 만들고,

플라스틱, 대나무, 옥, 금, 은

심지어 코끼리 상아로도 만듭니다.

상아로 만든 젓가락은 이제는 멋진 것이 아니죠.

 

 

00:35

젓가락은 작은 음식을

집어 먹기 쉽게 디자인되었습니다.

국수도 잘 집을 수 있어요.

젓가락 사용에 익숙하면

밥도 먹을 수 있고

만두와 작은 고기도 집을 수 있어요.

 

00:44

젓가락을 사용할 때 주의할 점이 있어요.

드럼 스틱처럼 사용하면 안 됩니다.

정말 해 보고 싶기는 하죠.

그릇에 담긴 밥에 젓가락을 위쪽을 향해 꽂으면 안 됩니다.

제사에 쓰이는 향을 피우는 것처럼 보여서

죽은 영혼을 부르는 것 같죠.